МЕНЮ | uha-restoraunt

Мы еще не принимаем онлайн-заказы. Чтобы завершить оформление заказа, свяжитесь с нами.

Доставка, Как можно скорее (максимум 1 ч.)

Холодные закуски Горячие закуски Салаты

Закуски салаты Первые блюда Горячие блюда Десерты Напитки Холодные закуски Горячие закуски Салаты

Закуски салаты

Холодные закуски

Хорошие закуски от нашего ресторана

Запеченная свиная шейка , маринованная в специях с чесноком 100/30 гр

364,00 RUB

Лесные маринованные грибы, приготовленные по нашему рецепту. При подаче заправляются сладким луком и укропом 150 гр.

330,00 RUB

Грудинка подкопченная, собственного приготовления. Подается с корнишонами и горчицей 120/60/30 гр.

357,00 RUB

Балтийская сельдь, пряного посола. Подается с горячим, отварным картофелем, укропом и маринованным луком. 120\150\50 гр.

356,00 RUB

Огурцы, помидоры, капуста, чеснок 350 гр.

320,00 RUB

Красная рыба слабо-солёная. Подается с гренками из белого хлеба, сливочным маслом, лимоном и зеленью 80/75/20

583,00 RUB

Ассорти из свежих овощей: огурец, помидор, перец, зелень. 300 гр.

357,00 RUB

Горячие закуски

Обжаренное филе судака, в сухариках панко с соусом тар-тар 150\50 гр.

439,00 RUB

Гренки с чесноком, подаются с домашней аджикой 150\50 гр.

219,00 RUB

Зажаренные на очищенные, с хвостиком, королевские креветки, приготовленные на гриле, соусом песто, зеленью и лимоном 150\30\20 гр.

643,00 RUB

Отварные в ароматном бульоне креветки. Подаются с долькой лимона и зеленью. 150 гр.

448,00 RUB

Блины с красной рыбой и сливочным маслом 90\50\20 гр.

368,00 RUB

Салаты

Греческий салат с мягким сыром, помидорам черри, огурцом, салатом айсберг,оливками, маслинами. Заправлен оливковым маслом. 190 гр.

364,00 RUB

Куриное филе, сыр пармезан, листья салата айсберг помидоры черри, соус цезарь 290 гр.

399,00 RUB

Тигровые креветки, салат айсберг, помидоры черри, сыр пармезан, сухарики, соус цезарь 290 гр.

559,00 RUB

Салат с телячьим языком, корнишонами, перепелиным яйцом, помидорами черри, листьями салата айсберг, горчичным соусом. 210 гр.

457,00 RUB

Буженина домашняя,перец сладкий, огурец, салат айсберг, лук маринованный, горчичный соус 200 гр.

458,00 RUB

Малосольная местная форель, огурец, салат айсберг, легкая заправка 160 гр.

587,00 RUB

Теплый салат с судаком, картофелем, яйцом пашот, салатом айсберг 180 гр.

429,00 RUB

Креветки, мидии, кальмары,салат айсберг, помидоры, сладкий перец. 210 гр.

459,00 RUB

Телятина, салат айсберг,помидоры черри, сливки, сыр пармезан 180 гр.

428,00 RUB

Первые блюда

Исконная местная уха: бульон на окунях, судак, щука, рыбная мелочь, специи, лук зеленый. 250 гр.

339,00 RUB

Судак, щука, перец сладкий, томаты, картофель, пшено, лук зеленый, специи 500 гр.

508,00 RUB

Уха, сваренная из деликатесного набора местной рыбы: угорь подкопченный, судак, щука, сом, картофель, зелень, специи. 500 гр.

778,00 RUB

Грибная похлебка, насыщенная, с лесными грибами 300 гр.

345,00 RUB

Сборная солянка, приготовленная как надо.... 300 гр.

359,00 RUB

Борщ должен быть не только сварен, но и заварится, настояться, а уж потом к столу. Подается со сметаной. 300 гр.

339,00 RUB

Суп сливочный с красной рыбой, по забытым рецептам. 250 гр.

379,00 RUB

Горячие блюда

Рыбные блюда

Котлеты из щуки под сливочным соусом, с картофельным пюре 150\150\40 гр.

395,00 RUB

Филе небольшого судака «Баркана», с каперсами оливками, помидорами черри и зеленью, подается с картофелем. 360 гр

585,00 RUB

Судак запечный по праздничному, в печи,под сливочным соусом, подается с картофелем 300 гр

583,00 RUB

Сом в сливочном соусе, с вялеными томатами и картофелем. Запекается на сковородке. 300 гр.

498,00 RUB

Филе форели красной, запеченное под сыром пармезан. Нежное праздничное блюдо. 210 гр.

673,00 RUB

Пельмени с филе судака.Подаются с соусом. 200/50 гр.

384,00 RUB

Колбаски рыбные, с горчичным соусом и зеленью. По рецепту великого Магницкого, уроженца города Осташкова 200\50

398,00 RUB

Паста с морепродуктами в сливочном соусе: спагетти, креветки, мидии, кальмар. 250 гр.

495,00 RUB

Филе щуки, припущенное овощами 150\150 гр. Ах ты, Щучий сын(из фильма Иван Васильевич, меняет профессию)

419,00 RUB

Уникальный местный деликатес. Редкая и особо ценная добыча рыбака. Ряпушка или "Царская селедка" - это маленькая рыба из семейства лососевых. Блюда из нее всегда были в меню царского стола.

360,00 RUB

Мясные блюда

Домашнее жаркое со свининой и картофелем, запеченное в горшочке, по домашнему. Свиная вырезка, картофель, лук, помидоры, сладкий перец, грибы, сыр, сливки 250 гр

481,00 RUB

Антрекот «По-Осташковски» из говяжьей вырезки с грибным соусом 150\50 гр.

583,00 RUB

Зажаренная на гриле свиная шея, домашняя аджика. 300\50 гр. Свинина, соус 300\50 гр.

639,00 RUB

Пельмени собственного приготовления говядина/свинина. Подаются на выбор: сметана, майонез, горчица 200/50

379,00 RUB

Колбаски "Хачинские Костровые" говядина/свинина, подаются с домашней аджикой 200/50

395,00 RUB

Спагетти, бекон, сыр пармезан,сливки 250 гр

363,00 RUB

Телячья вырезка, картофель, лук, грибы, сыр, сливки. Подается на горячей сковородке. 300 гр.

559,00 RUB

Блюда из курицы

Подаются с картофельным пюре 150\150\50 гр

359,00 RUB

Куриная грудка гриль, фасоль стручковая, помидоры 140/130 гр.

378,00 RUB

Куриное филе, картофель, лук,помидоры, сладкий перец, грибы, сыр, сливки. 250 гр.

469,00 RUB

Пироги и пряники

Пирог «Рыбник». С судаком и луком. 500 гр Визитная карточка Осташкова. Для наслаждения, аль подарка.

530,00 RUB

по Осташковским старинным традициям в виде рыбки. На меду, сливочном масле, имбире и специях, печатается на специальной липовой доске. Только у нас… 190 гр.

200,00 RUB